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Cookery Party September 2021 - INEXS 大阪で国際、異文化、語学交流
Cookery Party September 2021
お食事中に記念撮影。
コロナウイルス感染症の影響か？黙食で比較的静かなディナータイムでした。
鶏はスープの味が出るように手羽先を使いました。
そのままでもおいしそう。
チキンをお鍋で調理している様子。
インドネシア風チキンスープ
ジャガイモを油で揚げている様子。
今回はアメリカ、インドネシア
素材となるスパイス（インドネシア語）
こららの食材を使いました。
様々なスパイスをブレンドをして調理しました。
日本ではあまり入手困難なスパイスでした。
皆さん真剣に調理に参加してくれました。
積極的に調理に協力してくださいました。
初対面同士も多かったのですが、調理をして自然体で仲良く慣れました。
男女比で見ると男性7割・女性3割でした。
今回の調理・会食のイベントではインドネシア人の参加者が多かったです。
アメリカ、韓国、中国、インドネシアと様々な国の人が参加してくれました。
インドネシアコロッケを作っている様子。
皆さん本当にありがとうございました。
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